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たま木亭追加

先日久々にたま木亭に行ってきました。

寒い中だというのに相変わらず店の中は満員。いつ来ても人がいっぱいの人気店ですね。今回も買ったのを適当に↓


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結構買ったのに2枚しかないのです(・ω・)
たぶん食べるのに夢中だったんでしょうね←

ここ最近は自転車の方も通勤にしか活用せず…
そろそろ暖かくなってきてるし、また自転車でのパン屋巡り再開したいですねー

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京都パン屋巡り

厳選された・・・

京都のパン屋さん京都のパン屋さん
(2007/11)
コパンサンク

商品詳細を見る



前から欲しかった本が近所の本屋にありました~

素朴な表紙と内容が気になって、ずっと探してました。
紹介されてるのはわずか10店ほど。

でもその一つ一つの店の紹介がなんとも深い。

パンだけのことを書くんじゃなくて
その店の雰囲気、店員さんについても書かれてあり、
店の魅力すべてに触れている感じです。

有名どころのプチメックやたま木亭、
パン屋巡りオフのお決まりコースのhohoemi、
出町柳の柳月堂、他にもkloreやこせちゃも載ってます。

手作り感が強い店が多いかな?
やっぱり手作りの感じっていいですよね。

パン屋に行きたくてしょうがなくなる一冊です。


だが梅雨である!!!


嫌な時期だまったく。
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京都パン屋巡り

整理…しようぜ!

最近パン屋巡りに行って買うパンほぼすべての写真を撮ってるんですけど、無駄に撮りすぎたせいかどこの店のパンかわからない写真がいくつか…


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これがどこで買ったどういうパンだったかが本当に思い出せない…似たようなパンを良く食べているもんでw


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これは典型的なサンライズですね。
外のビスケット生地はサクサクで、中はふわっとした感じです。
見た目もうまく焼けた感じでいいですね。


基本的に写真とったらそのままで、数日後にそろそろブログにアップするか~的なノリなのでいいかげんですw
いいパン屋があったらすぐに記事書くんですけどね。

しかし、最近パン屋巡りの記事しか書いてないな…
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京都パン屋巡り

klore

先日、ちょうど一年ぶりに kloreというパン屋に行ってきました。

ここのパンがあまりにおいしかったのがきっかけで
京都のパン屋巡りを始めるようになったわけです。

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外観は雑貨店のような感じお店です。

ここは割と郊外にある店で…
行くまでが坂になってるので結構しんどいです><

でも、店の雰囲気もかなりいいし、パンのレベルも相当なものだと思いますw

ではいくつか紹介↓


ココナッツ系のパン
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パンというよりはクッキーのようでした。
サクサクだったのでw


黒糖オレンジ
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見た目の印象の良さと黒糖とオレンジという組み合わせにつられて買いました。
これはかなりのツボw
このすっきりした甘さとサクサクの生地は反則ですw


里芋と白味噌のパン
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里芋と白味噌のパンは初めて行ったときも買ったものです。
中にやたらでかい里芋がwww
そして白みそがまたいい味を出してるんですよね~
かなりお気に入りの一品ですw


じゃがいもパン
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このパンに使われてる塩はどうやら沖縄産らしいです。
すっごいうまかった~さすが沖縄w


京都一だという声も聞く名店だけあってやはりどのパンもおいしいw
遠方なので行くまでが大変ですが、そこまでして行く価値は間違いなくあると思います!
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京都パン屋巡り

京都のやさしいパン屋さん

京都のやさしいパン屋さん。―パンと私のシアワセな関係 (SEIBIDO MOOK)京都のやさしいパン屋さん。―パンと私のシアワセな関係 (SEIBIDO MOOK)
(2008/06/12)
成美堂出版編集部

商品詳細を見る



去年、ちょうど一年前かな?
パン屋巡りがマイブームと化したころに買ってみた一冊。

これなかなか重宝してます。
菓子パンから総菜パン、老舗ベーカリーなどいろいろ紹介されてるので行くパン屋には困りませんw

最近はこの一冊を持ってパン屋巡りに行くのが当たり前w
有名どころのプチメックやhohoemiもこれで知りました♪

京都のパン屋を語る上で欠かせないたま木亭が載ってないことだけが残念なところ…
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京都パン屋巡り
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